Essa semana fomos conhecer o The Argentine Experience, um conceito bem diferente de restaurante em Puerto Iguazú que oferece uma mistura de aula gastronômica com Master Chef e restaurante típico argentino.
Ou seja, o objetivo do TAE é mostrar para você os conceitos básicos da cultura da culinária argentina. Ao longo da noite, dois “garçons” te guiam pelo mundo dos sabores do nosso querido país vizinho. O conceito nasceu em Buenos Aires e agora já chegou a Tailândia com o The Thai Experience e agora em Puerto Iguazú, com a versão porteña.
O local é pequeno e intimista, para no máximo 30 pessoas que são divididas em 2 grupos de 15 em grandes mesas de madeira, proporcionando uma experiência de convívio super bacana. E o vinho é servido a vontade durante toda a noite.
Quem nos guiou pelo mundo das delicias argentinas foram os simpáticos Pato e Tati, sempre falando das curiosidades e também contextualizando isso com as suas próprias vidas, o que deixa a experiência muito mais atrativa e gostosa.
Assim que nos arrumamos e sentamos a mesa, o pessoal serve um aperitivo: Mandioca frita (de uma forma que eu nunca havia provado antes.
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