Este café em Foz do Iguaçu lembra a casa da Vó

Sabe aquele chá na casa da Vovó? Não tem igual, não é mesmo? Mas algo que pode ser muuuuito parecido e gostosinho é o Chá de Casa, aqui em Foz do Iguaçu.

O ambiente é uma mistura de loja de decoração com café, perfeito para um chá da tarde.

O cardápio é bem diferenciado dos outros cafés da cidade, oferecendo vários tipos de chás quentes e gelados. Tudo é servido em louças, cestinhas incríveis e retrôs super fofas. O atendimento é outro diferencial, super personalizado.


O Chá de Casa fica na Av. Felipe Wandscheer, 2616. Não encontrei o telefone, mas eles têm uma página no Facebook super atualizada. https://www.facebook.com/chadecasafoz

Se apaixone por este café em Curitiba

Finalmente conheci o Café do Viajante, em Curitiba, do Robson e do Diogo. É um lugar que você vai se apaixonar antes mesmo de entrar.

Com uma decoração voltada a temática de viagens, um pouquinho do universo vivido pelos proprietários, o arquiteto conseguiu levar amor que a gente acompanha no belíssimo trabalho do Blog Um Viajante.

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O Diogo sempre trabalhou em grandes corporações, atendendo grandes clientes, mas sempre teve o sonho de empreender e abrir um café, pois desde pequeno teve contato com a cultura do café. Até que a sociedade com o Robson veio e a temática estava ai: unir o café com a paixão por viajar.

Além do espaço maravilhoso que construíram, você pode apreciar o café com mais de 5 tipos de preparo: chemex, french press, syphon, hario v60, aeropress… e muitos outros.

Eles mantém uma ótima parceria com o Moka Clube, que fornece os melhores cafés do país, com grãos selecionados (praticamente) a dedo.

O Café do Viajante fica na Rua Comendador Fontana, 229 – no Centro Cívico, em Curitiba. O horário de atendimento é de terça a sexta, das 12h às 20 e sábados e domingos das 14h às 20h.

O buffet de quinta-feira do Sushi Hokkai

Fomos convidados essa semana para conhecer o novo buffet do restaurante Sushi Hokkai, em Foz do Iguaçu, que acontece às quintas, a partir das 18h.

É um buffet bem completo com muitas opções de sushis, além de opções de saladas e pratos quentes.

O buffet quente conta com lula com brócolis, frango a xadrez, congrio com alcaparras, salmão, tilapia empanada haru maki, guiza de salmão, kakiague, yakimeshi e yakisoba.

Um pouco dos nossos pratos:

Lembrando que o tradicional buffet de domingo continua. Esse é mais uma boa opção para você que ama comida oriental de qualidade.

Em agosto de 2017 o valor do buffet livre custa R$ 60 por pessoa.

O Sushi Hokkai em Foz do Iguaçu fica na Av. Jorge Schimmelpfeng, esquina com a Rua Mal. Deodoro. As reservas podem ser feitas pelo telefone (45) 3574-6666.

 

No friozinho de Foz do Iguaçu, nada melhor que Sopas no Pão

Tá um friozinho bem delícia em Foz do Iguaçu e essa semana fomos convidados a conhecer algumas das opções que o Capitão Bar está oferecendo especialmente para essa época do ano. Experimentamos as Sopas no Pão.

O restaurante anuncia como sopas, mas na verdade são cremes (que na minha opinião são bem mais gostosos que sopa em geral).

As opções são:

Creme de batata baroa 
Batata baroa, conhecida como, batata salsa ou mandioquinha com manjericão e alho.
Creme de queijo
Queijo gorgonzola, parmesão e requeijão cremoso.
Canja de Galinha
Legumes da estação, galinha desfiada, arroz e salsinha.
Creme de Aipim
Creme de aipim, com carne seca e salsinha, servido no pão italiano ou cumbuca.

Experimentei o creme de aipim (primeira foto) e o Bruno ficou com o creme de queijo. Imaginei que apenas uma sopa seria pouco, mas no final, ela me satisfez e principalmente, me esquentou no frio de 7 graus que fazia no momento.

A textura e a consistência dos cremes são bem deliciosos e o pão italiano é super firminho e crocante.

Existe a opção de você pedir as Sopas no Pão acompanhadas de uma taça de vinho, o que fica tudo mais perfeito.

Ah, o Festival de Inverno do estabelecimento ainda conta com Fondue.  O valor para duas pessoas é R$44,90.

O Capitão Bar fica na Av. Jorge Schimmelpfeng, 288, Centro de Foz do Iguaçu. Informações e reservas:(45) 99962-0400

Um pedacinho da Índia em Foz do Iguaçu

Neste sábado, 20/05, fomos conhecer um novo restaurante em Foz do Iguaçu, o Indian Louge, localizado onde era o Pacová. Sinto muito que o Pacová tenha fechado, eu amava o bar, principalmente pela pegada da brasilidade, porém, agora quem assume o local todo repaginado é a cozinha indiana.

O Indian Lounge traz o melhor da cozinha indiana, uma das gastronomias mais explorada no mundo, conhecida pelos molhos, pães e temperos, principalmente a masala (ou o curry).

O clássico dos anos 1950, o drink queridinho do momento, o Moscow Mule foi a indicação do garçon para a nossa noite.

O nosso pedido (meu e do Bruno) foi Butter Chicken e Chicken Masala (Ou frango no curry). O frango é marinado no iogurte, deixando a carne muito mais gostosa. É um dos pratos mais tradicionais da comida indiana. Depois pedimos cordeiro (esqueci de tirar foto, mas estava igualmente gostoso).

Os pratos individuais são servidos nessas cumbuquinhas (não são muito grandes) e acompanham arroz.Os pratos custam em torno de R$ 65 – e se você quiser comer bem, peça vários pratos individuais e compartilhe com os deliciosos pães.

O cardápio de drinks é ótimo e também dispõe de um completo menu de vinhos. Existem também várias opções vegetarianas.

O restaurante é novo, então a minha indicação é: espere um pouquinho, pois o atendimento ainda está perdido, perderam o nosso pedido e não entregaram alguns pratos, porém isso não tira a qualidade do restaurante.

Nós voltaremos com certeza, pois junto com a gastronomia Thai, a Indiana é a minha preferida. Fomos em 4 pessoas e no final pagamos uma conta por volta de R$ 400. Comemos bem em um ambiente requintado e gostoso. Muito indicado para casais de namorado ou reunir os amigos para uma noite diferente.

O Indian Louge está localizado na Rua Belarmino de Mendonça, 1165. Mais informações no site www.indianlounge.net. Reservas: 45 3025 7171

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Eden Steak Garden e Choperia

Inaugurou esta semana em Foz do Iguaçu um novo restaurante, e confesso que estava bem ansioso. O empreendimento é uma parceria dos proprietários do já ótimo Zeppelin Old Bar e do igualmente maravilhoso Eden Beer.

O Eden Steak Garden e Choperia fica localizado na Av. das Cataratas, na região do Tetris Container Hostel e do próprio Zeppelin, uma local que está se consolidando como um ponto bem alternativo, e que já chamei aqui no blog de Baixa Avenida (em relação a Baixa Augusta, em São Paulo).

O ambiente é super descontraído, alegre e divertido. Eu diria que os donos misturaram arte, design e boa música (nada de sertanejo – faltava algo assim em Foz) o que é bem importante para um ambiente gastronômico.

Tirando os chops, o cardápio de comida é um pouco salgado para o bolso. Mas de outro lado compensa, pois os pratos são bem servidos.

Nessa primeira semana de inauguração, eu prefiro não julgar pelo atendimento. Os garçons estão bem deslocados, várias vezes houve desentendimento, um garçom foi um pouco rude conosco e chegou até falar mais alto em um momento.

Eu achei os bancos também desconfortáveis para o tipo de gastronomia que o restaurante propõe a oferecer, o “steak house”. Um prato em específico pode demorar até 2h para ficar pronto, e esperar em uma “banqueta de madeira” não parece ser algo confortável. Inclusive já me relataram esse desconforto.

Há pratos que demoram também 24h para o preparo, mas serve um grupo de pessoas. É bacana para levar toda a família, amigos ou comemorar um aniversário ou data especial.

Fomos em 5 pessoas, e no final, consumimos R$ 200 com uma porção de fritas rústicas, 1 costelinha, 1 steak tartar e muitos chops e submarinos (até completamos a coleção). Dividimos a conta em 5 e saímos satisfeitos (e alguns bêbados).

Parabéns aos empreendedores por trazer esta incrível novidade para Foz. Se vale a pena? Sim, muito. Porém, espero que o atendimento melhore e eles acertem a mão. Então, se você está pensando ir nos próximos dias, a minha dica é: esperem um pouco, pois sabemos que o primeiro mês é bem complicado realmente.

Eden Steak Garden
Avenida das Cataratas, 480
Reservas: (45) 3027-5599

Brazilian Food Tales

Esses dias fui convidado para conhecer mais um novo estabelecimento gastronômico em Foz do Iguaçu, o Brazilian Food Tales.

É difícil de explicar o conceito montado pelo Fábio Del Antonio Taveira, mas logo que entende, você se apaixona e se delicia com tudo. Primeiro, eu começo dizendo que o Brazilian Food Tales se parece mais com uma aula de culinária e história que um restaurante, propriamente dito.

O chefe fica ali, há alguns metros de você, atrás da bancada explicando o processo como ele finalizou a comida e a todo momento contextualiza de qual momento histórico aquele prato saiu.

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A experiência é dividida em várias partes, de acordo com a evolução da gastronomia brasileira:

  • A base indígena
  • A chegada portuguesa
  • Em busca de uma identidade brasileira
  • A apoteose sertaneja

Cada parte, o chefe fala dos costumes da época e como os habitantes do Brasil, em cada período, prepara suas próprias comidas, e como tudo isso moldou a nossa cultura e paladar.

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Um restaurante por mês 11/12 – The Argentine Experience

Essa semana fomos conhecer o The Argentine Experience, um conceito bem diferente de restaurante em Puerto Iguazú que oferece uma mistura de aula gastronômica com Master Chef e restaurante típico argentino.

Ou seja, o objetivo do TAE é mostrar para você os conceitos básicos da cultura da culinária argentina. Ao longo da noite, dois “garçons” te guiam pelo mundo dos sabores do nosso querido país vizinho. O conceito nasceu em Buenos Aires e agora já chegou a Tailândia com o The Thai Experience e agora em Puerto Iguazú, com a versão porteña.

O local é pequeno e intimista, para no máximo 30 pessoas que são divididas em 2 grupos de 15 em grandes mesas de madeira, proporcionando uma experiência de convívio super bacana. E o vinho é servido a vontade durante toda a noite.

Ao chegar, você é recepcionado com 1 drink que mistura vinho, pisco e limão. Uma delícia.
Ao chegar, fomos recepcionados com 1 drink, uma mistura de vinho, pisco, limão e suco de maça. Uma delícia.

Quem nos guiou pelo mundo das delicias argentinas foram os simpáticos Pato e Tati, sempre falando das curiosidades e também contextualizando isso com as suas próprias vidas, o que deixa a experiência muito mais atrativa e gostosa.

Ah, e antes de começar a gente veste o avental e o domo exclusivo do restaurante.
Ah, e antes de começar a gente veste o avental e o domo exclusivo do restaurante.

Assim que nos arrumamos e sentamos a mesa, o pessoal serve um aperitivo: Mandioca frita (de uma forma que eu nunca havia provado antes.

Lasquinhas de mandioca frita
Lasquinhas de mandioca frita

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Um restaurante por mês 9/12 – The Living Room Resto Bar & Café

Eu e o Bruno já havíamos conhecido o The Living Room em Puerto Iguazú, Argentina, há algum tempinho. A gente adorou. Pq a música é boa. Pq paga-se bem e come-se muito bem.

The Living Room Puerto Iguazu

Essa semana voltei ao restaurante para conhecer o dono, a convite da amiga Marjo Arbo. Adorei saber das novidades do restaurante para essa temporada na fronteira. Aproveitei a visita e já tirei algumas fotos para recomendar para vocês aqui no blog.

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O The Living Room fica localizado na 7 Bocas, em Puerto Iguazú, ao lado do Te Amaré Maitena – um dos meus restaurantes preferidos na Argentina.

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O The Living Room tem uma decoração toda inspirada interiorana dos Estados Unidos, unindo o bom e velho rock in roll. O cardápio é bem variado com massas, carnes nobres e pratos para compartilhar, o que eu acho que pode ser o melhor custo x benefício.

Estávamos em 6 pessoas e pedimos uma parrillada (que é indicado para 4 pessoas) sobrou comida.

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Se dividir o preço da parrilla para 4 pessoas, dá por volta de R$ 25 por pessoas e como eu já disse, come-se muito bem!

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Além da parrilla o dono do restaurante fez a gente conhecer os famosos espetinhos 3 fronteras. Uma delicia. Um espetinho de frango, de carne e camarão.

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A parrilla argentina é composta pelas seguintes carnes: bife, porco, frango, rim, chorizo, morcilla, chinchulín com farofa e mandioca frita e custa P$ 450 pesos argentinos.
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Fica a dica de um ótimo restaurante em Puerto Iguazú, fronteira com Foz. Quando for, me convide ou diga o que achou :D

 

8 motivos para você ir nesta ótima pizzaria em Ciudad del Este

1 – RECEPÇÃO COM VINHO GOURMET

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Ao chegar, você será recepcionado com um delicioso vinho quentinho. O que é uma ótima pedida nesse inverno da região.

2 – AMBIENTE AGRADÁVEL

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A decoração e ambientação do restaurante são lindas! Você se sentirá em um restaurante à beira de um vinhedo na própria Itália. Continuar lendo “8 motivos para você ir nesta ótima pizzaria em Ciudad del Este”